Mari Sartorio
Além de fundadora e proprietária, Mari é Nutricionista, com mais de 12 anos de experiência em Gerenciamento de Restaurantes de alto padrão, implantação e supervisão de restaurantes e A&B de Hotelaria e Eventos. Em 2010 Estudou no French Culinary Institute de Nova York (atual Intenational Culinary Center). E em 2012 participou do 10.000 Mulheres: Empreendedorismo e Novos Negócios pela FGV e Goldman Sachs. Fundadora e responsável pela operação do negócio, vendas, marketing e desenvolvimento de produtos.